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AHDB insiste en la importancia de los beneficios de la carne roja

Un estudio de mercado llevado a cabo por AHDB entre los consumidores sobre los mensajes de salud y nutrición, ha analizado el nivel de conocimiento de la población sobre dichos mensajes, relacionados con las carnes rojas y los productos lácteos, investigando las reacciones de los compradores ante las declaraciones relacionadas con estos temas. En particular, […]

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Un análisis de terneza podría ahorrar millones, con nuevas opciones de filetes de corte fino

Carne roja con Sello de Calidad

Los primeros ensayos con una cizalla electrónica muestran que la industria de la carne del Reino Unido podría ahorrar más de 7 millones de libras (cerca de 8 millones de euros), convirtiendo los cortes destinados para guisos, en filetes de corte fino. Como parte del trabajo para aumentar el valor de la canal, los expertos […]

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Una nueva prueba mejorará el control de la Fasciola Hepática en el ganado

Vacuno inglés

Como resultado de un trabajo de investigación desarrollado por la Universidad de Liverpool, el Instituto de investigación Moredun y la colaboración de AHDB, se ha desarrollado una nueva prueba para detectar Fasciola Hepática en los rebaños, lo que podría ayudar a reducir el riesgo de que el ganado desarrolle inmunidad a los tratamientos antiparasitarios existentes […]

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Un nuevo récord para AHDB Exports en Anuga

Stand de AHDB en Anuga 2017

AHDB ha obtenido una presencia récord en la feria Anuga de Alemania, con la representación de 16 empresas con espacios individuales en su stand, promocionando la calidad de la carne de cordero, vacuno y cerdo de Gran Bretaña ante los más de 4.000 asistentes que visitaron su espacio, durante los cinco días que ha durado […]

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AHDB regresa a Anuga con mayor presencia

Stand de AHDB en Anuga

La carne británica de calidad y una selección de productos lácteos premium serán centro de atención en Alemania el próximo mes de octubre, en la feria más importante del mundo para alimentos y bebidas. El Consejo de Desarrollo Agrícola y Horticultural (AHDB) participará en la 34ª. Edición de la feria Internacional de Anuga, en Colonia, […]

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